2025年６月８日~９日
【テーマ】『食の目的地・仙台』を目指すには何が必要か？
会場：仙台市中小企業活性化センター（仙台市青葉区中央1-3-1 AER６階１A）
懇親会：ウェスティンホテル仙台（宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1）
パネリスト・ファシリテータ（敬称略）：
黒森洋司（KUROMORI オーナーシェフ） 里井真由美（フードジャーナリスト）
間光男（TERAKOYA オーナーシェフ）平出淑惠（コーポ・サチ代表 日本酒専門家）
鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka オーナーシェフ） 二之湯武史（食文化ルネサンス専務理事）
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秋保ワイナリー様からワインとシャンパンのご提供、株式会社佐浦様、株式会社新澤醸造店様、株式会社一ノ蔵様から日本酒のご提供をいただきました。誠に感謝申し上げます。
