2023年９月11日~12日
【テーマ】広島の地から食の未来を担うリーダーを！
会場：
9月11日 大聖院（広島県廿日市市宮島滝町210）
9月12日 岩惣（広島県廿日市市宮島南町345-1）
パネリスト・ファシリテータ（敬称略）：
奥田政行（アル・ケッチャーノ オーナーシェフ） 里井真由美（フードジャーナリスト） 髙橋拓児（京料理木乃婦 三代目主人）
間光男（TERAKOYA オーナーシェフ） 樋口宏江（志摩観光ホテル 総料理長） 米田肇（HAJIME オーナーシェフ）
鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka オーナーシェフ） 二之湯武史（食文化ルネサンス専務理事）
※写真はクリックすると拡大できます
